Item: つけ麺 ジンベエ
Rating: 87
Author: GJ

87点

一口目で強烈な煮干の香りと苦味がやってくるヘビドロで超濃厚な一杯。
煮干だけでなく動物系も濃度が高く、これのお陰で煮干だけが悪目立ちしないようバランスが取れている。
麺はラーメンには珍しい極太麺だが、このスープとの組み合わせ的には○

2018年7月2日 01:54投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 28件

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