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昨日食べた背脂Verと比較すると味噌の色合いや風味の両方が強めに出ていて喉にも軽く来る感じ。その代わり背脂Verと比べると脂の影響度が低いので、味噌だけでなく出汁もこちらの方が感知はしやすく違いが楽しめて面白い。
GJ
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その代わり背脂Verと比べると脂の影響度が低いので、味噌だけでなく出汁もこちらの方が感知はしやすく違いが楽しめて面白い。