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見た目はシンプルな中華そばで目の前に置かれた時は香りもあまり出ていない。スープを軽く混ぜてからいただくと油膜ガードを突き破った湯気から飛魚の香りが一気にやってくる。食べ進める毎に舌に滞留する飛魚の旨さが重なるので終盤の満足度が高い。
スープを軽く混ぜてからいただくと油膜ガードを突き破った湯気から飛魚の香りが一気にやってくる。
食べ進める毎に舌に滞留する飛魚の旨さが重なるので終盤の満足度が高い。