７月 水曜日

孫作でねぎつけをいただいた後、仕事までまだちょっと時間があったので、こちらを訪問することにしました。東京メトロ銀座線で新橋駅から末広町駅まで行き、そこから徒歩３分くらいで到着しました。道もわかりやすく、迷うことはありませんでした。

１４：００頃に到着すると、先客が８名いらっしゃいます。店内は新店らしく清潔感が溢れています。

「中華そば　￥750」

口頭注文、後会計です。レジはカウンター入口側にあります。ワンタンと角煮は売り切れとのことで、中華そばにしました。

卓上を見ると胡椒、プラ箸、楊枝、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううう・・・鶏ガラ系ですかね・・・油っぽさはほどほどに・・・とっても美味しいです。完成度が高いように感じます。

麺は平打ちで、やわらかめです。スープとの絡みが良く、しっかり吸い上げます。スープと麺のハーモニーで、とっても美味しいです。

具材は、メンマ、ねぎ、チャーシューですかね・・・

お腹メーターは連食ですので、８割ほどになりました。並ばずに食べられてとっても嬉しいです！

後客は３名でした。次はワンタンを食べたいです。

ご馳走様でした。