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80点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 龍の眼 Produced by 創作麺工房 鳴龍（東京都千代田区）北崎ウンターデンリンデン

「中華そば」@中華そば 龍の眼 Produced by 創作麺工房 鳴龍の写真過去食です。オープン2周目に行きました。鳴龍プロデュース店。
鶏と魚介の合わさった淡麗清湯。あっさりしていながらもしっかり旨味が詰まっていて美味しい。
麺はシルキーな中細タイプで自家製。啜りやすく、味も美味しい。

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