『山形辛味噌ラーメン』中華そば馥のレビュー | ラーメンデータベース

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90点

中華そば馥（埼玉県草加市）

拉麺と戦慄

辛味噌玉が載っている。溶かす前の味噌スープは、マイルドで味噌汁のよう。味噌玉を溶かすにつれ、こってり感が増してゆくが、決してしつこくない。小ぶりのバラチャーシューが数枚、もやしも適度に載り、最後まで飽きさせない。クオリティ高い一杯でした。

2018年7月6日 01:26投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 20件

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