Item: 麺や 河野
Rating: 90
Author: タバサ

90点

中村橋の時は未訪なので初訪問、期待でいっぱいです。12時半店着、外待ち20番目、家族連れが多くなかなか進みません、待ち55分でようやく着席。店内に入って分かりました、ご主人のワンオペ、時間がかかるのはしょうがなし。提供はまだ「醤油」のみ、麺量を並150ｇでオーダー、15分弱で到着。チャーシュー、海苔、細メンマ、刻み青葱、ナルトがトッピング。麺は自家製中太縮れのビラビラ、モチモチ、大好物。「並」にして大失敗、「中200ｇ」にすれば良かった。醤油清湯スープは、オイリーでなおかつ何故かスパイシー。麺も旨いし、スープも個性的でこれまた旨し、期待通りの美味しさ、大満足！完食完飲。未提供の「塩」、テキーラを使った「Ｒ20」も気になるなぁ、再訪決定です。