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「特製つけそば(中盛り)」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真特製つけそば(950円)は中盛りを注文。
非常に満足感のある一杯。

麺はツルツルコシがあり、美味しい。
麺そのままでも味わえる。
レモンを軽く搾ると、さっぱり。

丁寧な感じが伝わってくる。

お店の雰囲気も良く、人気店。
また来たいお店でした。

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