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「しょうゆらー麺+くんたま 710円+100円」@竃TOKYOの写真「7月27日で閉店」の報を受け、1年半ぶりに急遽訪麺、前回は10年ぶり、結構おいしかったので再訪を予定していましたが今月で閉店、残念。遠目で店頭に凄い人が、と思ったら隣の「油そば」でした、学生さんって「油そば」大好きなんですね。落ち着いて店を眺めると確かに店頭に閉店を告げるPOPが、扉を開けて入店、券売機で「しょうゆ」と「くんたま」をポチッと。麺量は「並(茹で前150g)」にしときました。1年前とシステムが変わりましたね、確か麺量と野菜の量も選べて、なおかつ5つのメニューから1つ選べるはずでしたが、麺量だけでした。到着です、茹でモヤシがドカッと、あとはチャーシュー。麺は中太のやや縮れ、モチットして食べ応えのあるしっかりタイプ。スープは豚骨醤油+魚介でしょうか、1年半前と少し変わっている気がする。強めの味わいですがクドさはなく美味しいマイルドな味わいです。麺量「並」で正解、モヤシが多いのと麺が結構膨らんでいてお腹いっぱい、でもスープは頑張ってほぼ完飲。16・7年前大人気行列店だった大久保で数回、渋谷で2回訪麺したっけなぁ、あの頃どんな味だったか全然覚えていませんが、懐かしいです。随分と試行錯誤されていたようですが、もう店はやらないんでしょうか、ご馳走様でした、お疲れ様でした。

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