glucose
千年
まっくいん
glucose
ラーするガッチャマン(通院中)glucoseさんの他のレビュー
88点
82点
83点
85点
73点
コメント
こんばんは！
基本形でも、かなり辛そうですねェ〜
激カラを頼んじゃったら、翌日の仕事に悪影響が出そうm(_ _;)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年7月21日 23:55こんばんは〜
これは支部長向けの激辛つけ麺のようですね😅
真夏日でも、涼しい店内であれば、
激辛のつけ麺も食べてみたいです😋👍👌
銀あんどプー | 2018年7月22日 01:10glucoseさん，どうもです。
こちらの辛いメニューはすごく辛いですよね。
私は完全スルーで。
確か，おやっさんは辛いの苦手じゃ？
RAMENOID | 2018年7月22日 05:22こんにちは。
美味しそーだけど、ヘタレの私には絶対無理なやつです。(^^;
りっきー | 2018年7月22日 07:17おはようございます。
これはヘタレにはとても食べられない一杯ですね(>_<)食べたらその場でも翌日も大変なことになりそうです(笑)
poti | 2018年7月22日 07:39おはようございます
つけ汁の色が凶暴そうですね。
＞油断してズボボボと啜ると・・・ゲホホホホとむせるむせる。
そりゃなりますよ（笑）
mocopapa | 2018年7月22日 07:46コチラの辛いメニューは混ぜそばで何辛だったか頂きましたが、、
このメニューの方が熱い汁が辛く感じそうですね！
辛いのは大好きなので食べたいっす
角海屋 | 2018年7月22日 08:07こんにちは(*^^*)
これは辛そう。
つけ麺はどうしても啜ってしまいますから、危険です。
これはヘタレには厳しい。
としくん | 2018年7月22日 10:07こんにちわ～
思わず画像を拡大して見ましたが確かにコレは辛そうですね～！
でも、艶々した麺をズバズバ～っと食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2018年7月22日 10:36こんにちは。
かなり辛そうですね〜
台湾混ぜは良く食べるんですが、つけは経験無いんで何処かで食べて見たいです。
kamepi- | 2018年7月22日 12:26こんにちは
かなり辛かったようですね
よく見るとつけ汁は広島色のような😂
キング | 2018年7月22日 12:59こんばんわ～
台湾のつけ麺って経験ないかも～。
なんか、台湾まぜが食べたくなってきましたわ～ｗ
たく☆ | 2018年7月22日 19:49こんばんは。
群馬、楽しかったですか？（笑）
台湾のつけ麺とは珍しいですね。
モチロン、気になる派ですよ。
閑話休題。
今日は大橋の向こうの一軒に留めましたよ。
八分目の原点を鑑みて？w
おゆ | 2018年7月22日 19:57おはようございます！
台湾つけ麺とは…😳 初めて聴きましたよ！🤔
コレはちょっと食べてみたいかも‼️ですよ〜😆👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年7月23日 05:46こんにちは。
おやっさんの辛い系も辛いですよね。
つけ麺でも大汗かきそうですね。
ヤングコーンが好きです。
ももも | 2018年7月25日 23:15
定期外勤後の昼麺活。
Twitterでゲリラ限定の情報を得たので13時5分、こちらを再訪してみました。
外は暑いので入店時店内客1名のみ。
限定ボードを確認して予定通り表記を。
最近姉御が来ていないですねなどなど会話しながら10分ほどで着丼です。
腹ペコだったので麺を投入後、油断してズボボボと啜ると・・・。
ゲホホホホとむせるむせる。
辛さは普通でお願いしたのですが、これはかなりの唐辛子が投入されていますね。
今回もハバネロ入り?と思い、おやっさんに確認したのですが、今回は唐辛子のみでハバネロは入っていないとのこと。
食べ終えてからもしばしの間、唇ヒリヒリ状態でした。
ただ単なる辛いだけではなく、辣油と唐辛子の辛さの他に鶏と魚介の旨味も感じられ、いわゆる旨辛タイプのつけ汁ではあります。
麺は加水率中のストレート中細麺。
辛さ際立つ一杯でありながらも小麦の香り良く艶やかな美味しい麺です。
食感はモチっとした肌触り。
あえてキンキンには水〆していないようです。
麺量は250g程度でしょうか。
具材はつけ汁にニラ、刻みネギ、刻み玉ねぎ、もやし、糸唐辛子、ヤングコーン、ひき肉。
麺皿にはチャーシュー、味玉です。
薄くスライスされた肩ロースは綺麗に折りたたまれたレアチャー。
いつもなら丼からはみ出すほどの幅広チャーシューなのに中央に折りたたまれて鎮座なのはこちらとしては珍しいですね。
ただ、広げるといつもの幅広タイプに早変わり。
つけ汁に浸していただくとナイス
もやしはたっぷりで辛さの際立つこの一杯にはオアシス的存在。
麺に絡めながらいただきます。
以前こちらで限定の台湾ラーメンをいただいた時には最後にライスドボンで締めました。
https://ramendb.supleks.jp/review/1091163.html
今回も・・・と思いましたがとても無理でした。
ちなみに+100円で大辛、+150円で激辛に対応してくれるそうなので辛いマニアの方は是非。
ごちそうさまでした。