なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鬼韮担担めん+肉欲丼」@麺割烹 亀壱の写真よるめしで訪店
コンディションはハラハリ
休日2155で先客7名、後から1名
表題を注文
こちらは大盛不可みたいです
12,3分で着丼
具は大量のニラに肩ロースのレアチャーシューがゴロゴロ
麺は細麺でやわ目
醤油とかと同じやつですね
麺量はちょい少なめ
スープは担々麺らしくゴマ感と辛味がしっかり感じられるもの
丼の底からすりゴマが出てきたので芝麻醤はつかってないのかな?
辛味はしっかりながらどっちかというと痺れ感のが強いカラシビ系
ここの辛い系は相変わらず汗が出ます
今月の肉欲丼は、
「激辛牛すじ丼パクチーまみれ」です
激辛ダレの絡まった牛すじと大量のパクチーが乗った丼ぶり
カラシビに犯された口では激辛部分はよくわかりませんでした
ライスonパクチーは人生初でしたが麺とすするより風味が薄い気がしないでもない
そして意外とコッテリ系でした
590円ならチャコマ丼かなって感じ
まぁ月替わりの内容次第か
そろそろ稲庭式いってみたい
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

まだコメントがありません。