なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛そば・中脂(800円)」@麺工 豊潤亭の写真燕三条系の潤の姉妹店豊潤亭の辛そば・中脂。
麺顔的には旨そうに見えるが、殆ど辛くなくスープ薄めで下ブレ。あれっ?という感じで。
伊吹産他4種類以上の煮干香も味も微かな辛味に消えてる。
麺もうどんの様な太さはどこに行ってしまったか?太ちぢれ麺だが以前より明らかに細め。辛そばのみの太さなのか?
あくまでも個人的な感想ですがね良くて70点で、残念でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。