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「冷やし中華B900円大盛100円ニンニクエビ辛」@豚星。の写真7月17日(火)10:40訪問。並び4名に接続。

豚星。では、大体この時間に並べばファーストロットいけます。

11時のオープン時間には、後客多数で店内10名ほど並びできていました。

ファーストは全て冷やし中華でした。

11:15配膳。

中央に卵黄。

豚2個、もやしキャベツ、うずら2個、プチトマト、フライドオニオン、ゴマだれ。

麺は平打ちの太麺。大盛で600gくらい。

これだけの量だと、卵黄の存在意義がよく分からん。

よーく混ぜ混ぜするとニンニク結構効いてます。
嫁に怒られると予想できます。
でもそんなの関係ネー、そんなの関係ネー!
食べ進めます。

冷やしですが、豚は、温かい。なので柔らか。通常のラーメンだとスープに埋めて温かくするが冷やしなら埋めずにすぐに食べるのが吉。

1年ぶりの冷やし中華堪能しました。
次は癒やしかな?
でもしばらく連勤続き。日曜は家族サービス。出勤日に無理やり突撃か?
宮郎の宮し中華も行きたいし、悩みどころです。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 24件

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