Item: 麺屋 一燈
Rating: 80
Author: レインマン

80点

ややオイリーでトロミのある鶏白湯スープ。
カエシ強めで少ししょっぱさが気になる。
それでも弾力のある中太麺と一緒に食べるといい感じに。
チャーシューは麺の上に三種類とスープに鶏団子が２つで特筆するものはありませんでした。
味玉は中から黄身があふれてくるほどの半熟度。
スープ割りは卓上に常備されていて好みの濃度に割ることができます。

新しい整理券システムが導入されて待ち時間が軽減されました。