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2018/7/27 11:25 シャッターズ7人待ち海老ワンタン醤油らぁめんネオクラと淡麗の中間くらいのスープに、素麺を想起させる細めの細麺は当初はツルシャク食感だが次第に柔らかくなり最後はシャク感がない柔らか麺に。細さ的に熱での柔らか変は避けようがなさそうなので、硬め指定必須か？基本的にセンスの良さそうな店なので、チャンスが有れば鶏と豚 他による白湯にもチャレンジしてみたい。目前も駐車場は既に一杯だった。
レンレン
NoonNoodle
千年
モンゴルマン
Ramen of joytoy
rei
海老ワンタン醤油らぁめん
ネオクラと淡麗の中間くらいのスープに、素麺を想起させる細めの細麺は当初はツルシャク食感だが次第に柔らかくなり最後はシャク感がない柔らか麺に。
細さ的に熱での柔らか変は避けようがなさそうなので、硬め指定必須か？
基本的にセンスの良さそうな店なので、チャンスが有れば鶏と豚 他による白湯にもチャレンジしてみたい。
目前も駐車場は既に一杯だった。