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「味玉もつつけ麺」@鷄魚介 ほそ道の写真極太麺は細めの讃岐うどん…だけど そばです。
炊いたもつを炙り、つけ汁へ
豚もつの為、スープと食べると豚骨魚介と勘違いするが本当は鶏白湯魚介のスープ。
麺大盛り迄は値段一緒なので、ご飯頼まずに麺大盛りにすれば良かったと後悔してます。
最後はスープ割りで完食、御馳走さまでしたー

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