saima
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麺道一直線
八雲
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コメント
こんばんは^^
これはかなり豪華な見た目の一杯ですね〜
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年8月3日 21:16こんにちは！
涼しげな感じですね〜
タレは醤油？でしょうか
eddie | 2018年8月4日 05:18いっぽさん、おはようございます。
豪華絢爛、お味もバッチリでしたｗ
saima | 2018年8月4日 09:38eddieさん、おはようございます。
多少使用しているかも知れませんが、ベースは帆立かと。
今年も涼しげで良い一杯でした～。
saima | 2018年8月4日 09:39こんばんは。
夏にぴったりで、ホタテがいいですね。
最初の新橋時代から通っていたのですが、ここはまだ行けてないので、食べてみたいですね。
jim | 2018年8月5日 21:46こんばんは。
移転に次ぐ移転で慌ただしい数年でしたが
最近は落ち着き、定着した感じですね～。
機会のある時に、是非お越し下さい！
saima | 2018年8月5日 22:59
煮干を堪能後、本郷通りを北上する事２０分。
続いては、先日リリースした表題メニュー目当に
此方へやって来ました。
昼只中につき、そこそこ待ってから着席。
更に、元々工程に手間がかかる上、もう１種の限定も熟す分
もう暫くの時間を要し、出来上がりを迎えます。
表面を彩るラインナップは、去年同様。
胡瓜を平らげ改めて頂くと、帆立の旨味に辣油のピリ辛感が合わさり
丸みのある味わいが、より際立っていますね～。
また、具材に関しても、オクラ・ワカメ・ネギ等が上手く盛り上げ
涼やかな演出点に見ても上々。
麺量はこんなボリューム感だったか？という位、終盤持て余しかけたものの
冷やしならではの食べやすさで何とか凌ぎ切り、無事に完食ｗ
どうもご馳走様でした！！