7月31日
お昼は新宿で美味しいらぁ麺をいただいたので夜は冷しにしようと、気になったツィートを頼りにこちらに訪問。
18時少し前にて先客２名。

味玉な気分だったので、味玉付きの限定をチョイス～(^^)
店員さんに食券を渡してしばし、仕事っプリを拝見しながら待つこと7分程で着丼です～

まずはレンゲでタレを軽く飲んでみると、なるほどいわゆる冷やし中華の甘酸っぱいタイプ。ただなんとかく出汁感を感じました。

トッピングは、味玉、カボチャ、トマト、オクラ、茄子、チャーシュー、ズッキーニ、大根おろし、海苔。
味玉は中はトロリと味付けもグッド！トマトは湯剥きされていて何かに漬けてあるのかな？何かフルーティーな甘さと香りが鼻を抜けます。茄子は揚げ浸しにしてあり中まで味が染みていて、これはとても美味しい！ポン酒が欲しくなります！

軽くトッピングを食べたところで、全体をマゼマゼ～麺をズルズル～
なるほど！先ほど味見したより、大根おろしが効いていてなかなか旨いですよ～
麺は中細ストレート。先ほど店員さんが作るのを見ていたとき、かなり念入りに氷水で絞めてくれたせいなのか、ちょっと固めですね。個人的にはもう少し柔らかい方が食べやすくて好きかな～。麺量は180gぐらいに感じましたが、おそらくそこまでないかも(汗)
丼のふちに添えられたカラシを時折麺に絡ませて、食べればやはり王道の楽しみ方✌

何だかんだで完食です～！
やはり固めな麺だったからか、やや顎が疲れました。ただ野菜もたっぷりで彩り良く盛り付けられた一杯は美味しかったです(^^)

ご馳走さまでした❗また来ま～す❗