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気になってたﾆﾎﾞｰを。お昼時でほぼ満席。お目当ての鬼ビタで。店主のワンオペ。タッパーに何やら黒い塊が入っていますね。スープ投入前に1杯。最後の盛り付けに1杯。程なくして提供。セメント色というか土色・・・早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。スープはかなり塩分高いが動物系不使用でﾆﾎﾞｰが十分。黒い塊は煮干しを砕いたもの？かなりガリガリです。チャーシューはややパサ。三つ葉のアクセントがGOOD!ちと塩分高すぎでスープ完食ならず。
八雲
たく☆
LIE LIE LIE
Ramen of joytoy
つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
お昼時でほぼ満席。
お目当ての鬼ビタで。店主のワンオペ。タッパーに何やら黒い塊が入っていますね。
スープ投入前に1杯。最後の盛り付けに1杯。
程なくして提供。セメント色というか土色・・・
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
スープはかなり塩分高いが動物系不使用でﾆﾎﾞｰが十分。
黒い塊は煮干しを砕いたもの？かなりガリガリです。
チャーシューはややパサ。三つ葉のアクセントがGOOD!
ちと塩分高すぎでスープ完食ならず。