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「濃厚魚介つけ麺850円」@蕾 煮干 分家の写真気になっていたお店。
閉店時間がせまる平日、午後10時20分に初訪問。

先客4名、後客1名でした。
食券を購入後、着席。
6分程で着丼。

レビューで並盛・大盛とも、同一料金を確認。悩みましたが、並盛。
魚介の風味がたっぷり味わえる濃い目のつけ汁、しつこさもなく、なかなかです。

麺は、ストレート太麺。チャーシューもまずまず。メンマ・三つ葉も、goodな仕上がり。

ただ、麺を、食べていくうち、半分くらいで、つけ汁が冷めてしまい、「あつもり」にすればと、少し後悔。(後から「あつもり」「つけ汁の温め直し」知りました)
麺量も、大盛が良かったかもって、こちらも少し後悔。

でも、最後にスープ割を頼み、一口目が美味。
思わず完飲しちゃい、大満足の自分。糖尿病が気になりますが…。

また行きたいお店です。ご馳走様でした。

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