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「ポン酢 煮豚増し ニンニク」@凛 蒲田店の写真大崎の凛のポン酢はあまり好きじゃないんだが、のスた寄りな味だそうなので期待。
13時ごろの為か先客2人。
店内広いのに作り方はのスたの様にテーブルに器を並べるんですね。

程なく到着。
頂きます。

うん、旨い。
のスたの様な酸味、良い感じです。
麺も野菜も良いですね。
しかし、油が多くないかな?
せっかく良い酸味で心地よく食べてるのに、油のくどさが邪魔をする。
後半は鬱陶しいぐらいの油・・。
豚も半分は油。
油、油、油、あぶら、あぶら。
アラブ人が作ってんのか?

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