レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8/11(土) 開店前4番手。この日で終わるかもと店主がツイートしてたので、急きょ訪問。麺はデフォと同じ三河屋製麺の中細麺。冷水できっちり〆てあるので柔らかめながらもコシもしっかり。タレとの絡み具合も良好。トッピングは、鶏チャー、江戸菜、フライドオニオン、アーリーレッド、出汁氷、魚介ジュレ。丼の底におろし生姜たっぷり。全体を混ぜながら食べ進めると、徐々に出汁氷が溶けだしてさらに魚介ジュレとも相まって美味さが加速する。別添えのスープはデフォのもの。これを飲みながらすするのが楽しい。終盤は丼の方へスープを移してラーメン風にして完食完飲。限定で950円は高いかな？と思いきや、食べ終わってみると納得のコスパである。
McMilan
千年
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
おゆ
7stars
この日で終わるかもと店主がツイートしてたので、急きょ訪問。
麺はデフォと同じ三河屋製麺の中細麺。
冷水できっちり〆てあるので柔らかめながらもコシもしっかり。
タレとの絡み具合も良好。
トッピングは、鶏チャー、江戸菜、フライドオニオン、アーリーレッド、出汁氷、魚介ジュレ。
丼の底におろし生姜たっぷり。
全体を混ぜながら食べ進めると、徐々に出汁氷が溶けだして
さらに魚介ジュレとも相まって美味さが加速する。
別添えのスープはデフォのもの。
これを飲みながらすするのが楽しい。
終盤は丼の方へスープを移してラーメン風にして完食完飲。
限定で950円は高いかな？と思いきや、
食べ終わってみると納得のコスパである。