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「小ラーメン+つけ麺変更」@豚山 町田店の写真明日は少しチャリンコで遠出をしようと思っていますので、今日はポタリング感覚でチャリンコで出動です。Potiさんに教えてもらったこちらの店を目指します。足に負担をかけないぐらいのスピードでのんびりのんびり進みます。店には11:10頃に到着、町田はいつもチャリンコを止める場所に苦労しますが、近隣の有料駐輪場を発見。こちらに停めて店に向かいます。表題をポチポチし、暫し待ちます。5分後ぐらいにコールがかかりましたので、ニンニク、野菜少な目でお願いします。

つけダレが標準サイズのどんぶりなので迫力ですね。次いで辛みが到着し、最後にキンキンに冷えた器に盛られた麺が到着です。まずは麺だけ行きます。オーションを使用した麺はJ系にしては細目の平打ち麺ですが、さすがにコシはかなり強く食べ応えがあります。ではスープにつけていきましょう。おーっ!これはうまいですねえ!!乳化したスープは豚骨感もたっぷりでかえしも強く、つけダレとしてはかなりのものです。豚骨感が強い分でしょうか、甘みも感じますね。コシの強い冷たい細麺とこの濃厚なつけダレはベストマッチです。麺ともやしを一緒に食べるのも、J系のつけ麺ならではの楽しみでしょうか。かえしが強い分、もやしと一緒に食べるのはうまいですねえ。そうこうしているうちに、まだ麺を半分しか食べていないのにもやしがなくなってしまいました。こんなことなら野菜少な目にしなければよかったかな?もう少し改良の余地があるのが豚でしょうか?やわらかいのですが、少しパサ気味です。途中で辛みを試してみたくて1/3ほど投入すると、甘めの豚骨スープが激変し、まったく別の味へと変わります。これは面白いですね。1/3でもかなりの辛さになりますので、少しづつ投入することをお勧めします。つけ麺の250gはやはり汁そばの250gとは違いますね。小食の僕でもペロリと完食です。

いくつかの用事を済ませてもう一度店の前を通ると、満席ではないですが多くのお客さんで賑わってました。この店、立地もよいしこれから流行りますよ~。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんにちは!

暑い時期にピッタリな、清涼感が伝わってくるレビューですね!
あまり行動エリアではない町田ですが、ブックマーク「ポチっ!」です(^^)

つちのこ | 2018年8月14日 14:41

まなけんさん、こんにちは☆
一瞬ラーメンと麺だけがあるのかと思う程のつけダレの迫力。
豚が麺の上ではなくつけダレに入ってるのもビジュアル的にすごいですね。
麺量250gは丁度良い感じでしょうか。

ノブ(卒業) | 2018年8月14日 16:17

こんにちは。
追随ありがとうございます^^やはりスープはかなりのレベルですよね。私もつけ麺を食べましたが、涼しくなったらラーメンも食べに行きます!

poti | 2018年8月14日 16:17

つちのこさん、
コメントありがとうございます。また、BMありがとうございます。
夏はどうしても汁そばを避けがちですよね。

まなけん | 2018年8月14日 17:06

ノブさん、
次に行ったら野菜は標準でいきます。
普通の人であれば全部標準でちょうどいいおなかの塩梅かと。

まなけん | 2018年8月14日 17:07

Potiさん、
またよいお店教えてください。
東京の中心から西にかけてが行きやすいです。

まなけん | 2018年8月14日 17:08

こんにちは!
早速ですね〜羨ましい!
店の場所確認済みで
駐車場も目星つけてます(笑)
後は行くだけ!です

eddie | 2018年8月14日 17:10

どもです。
つけ汁の器が迫力ありますね!
辛味は少なく見えますが効果満点のようで(笑)
わたしも小ラーメンでちょうど良さそうです(^^)/

こんばんは。
高好評ですね~確かにJ系にしては麺が細目のようですが、コシがかなり強いのですね。
気になるお店がまた一つ増えました。

jim | 2018年8月14日 22:43

まなけんさん,どうもです。
potiさんのレポで私も気になってました。
二郎インスパイアの店を追うと切りがないのですが,機会があったら。

RAMENOID | 2018年8月15日 01:08

まなけんさんお疲れ様です

コチラは車で待ち合わせする時広くて便利なので止まってお鼻ピクピクしてました(笑)

ホーム湘南と職場関内の恵まれた環境でも気になっちゃいますね

茂zoom | 2018年8月15日 13:20

Eddieさん
恐れず小ラーメンでいきましょう。量は大したことないです。

まなけん | 2018年8月15日 15:45

ラーするガッチャマンさん
絡みは結構強烈です。良い味変になります。

まなけん | 2018年8月15日 15:46

Jimさん
量は少なめなので、jimさんの場合は特にお気をつけを。

まなけん | 2018年8月15日 15:46

Ramenoidさん
確かにそうですね。近場にインスパイアはいくらでもありますからね。

まなけん | 2018年8月15日 15:47

茂zoomさん
それは恵まれた環境ですね。
でも町田もすぐなので是非お越しください。

まなけん | 2018年8月15日 15:49

まなけんさん。こんにちは。ミニぶたダブルラーメン(麺125g・豚8枚)食ってみたいですが、豚が今一つのようですね。けど、つけ汁は魅力的です。

いたのーじ | 2018年8月15日 17:38

いたのーじさん、
豚は下振れだったのでしょうかね?
他がよかっただけにもう一度トライしてみたいです。

まなけん | 2018年8月16日 16:20