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評判も良く気になる店なので訪問。路地裏にあるラーメン屋さんとは思えない綺麗な店です。汁なしを注文。店主がひとりで切り盛りしてる事もあり、提供までは時間がかかるが良しとしよう。トッピングのコールはアブラ、ニンニク、フライドオニオン、マヨを注文。柚子コショウ、胡麻油も頼みたかったが口が回らなかった（笑）デフォのチャーシューは2枚で、厚みもあり、炙られている。野菜はキャベツ、モヤシでタレに良く絡めて麺も混ぜいただきます。初めは味も薄く感じてカラメを入れとけばよかったかなと感じたが、後半にはちょうどいい塩梅になってました。次はつけ麺にトライしよう。
ダボ
汐留次郎
タミヤモトオ
ゴマジロー
まー
路地裏にあるラーメン屋さんとは思えない綺麗な店です。
汁なしを注文。
店主がひとりで切り盛りしてる事もあり、提供までは時間がかかるが良しとしよう。
トッピングのコールはアブラ、ニンニク、フライドオニオン、マヨを注文。
柚子コショウ、胡麻油も頼みたかったが口が回らなかった（笑）
デフォのチャーシューは2枚で、厚みもあり、炙られている。
野菜はキャベツ、モヤシでタレに良く絡めて麺も混ぜいただきます。
初めは味も薄く感じてカラメを入れとけばよかったかなと感じたが、後半にはちょうどいい塩梅になってました。
次はつけ麺にトライしよう。