初訪問！1315分先客8名あとからも入れかわり立ちかわりといった感じ。
券売機にて
サバ醤油そば750円
＋味玉100円
を購入！
早めな着丼！
小さめで浅めな丼です。
濃いめな醤油色の淡麗スープ！サバ削り節？が浮遊してます。具材は低温調理の肩ロースが薄めですが３枚、ネギ、メンマ、カイワレ、味玉といった所。
スープはサバ節がきいた
関西的な甘めな味わいの醤油ダレで削り節がきいています！少しソバつゆみたいですが美味しいです　
麺は中太の縮れタイプ。
ツルモチでスープとからんで良いですがデフォルトだと量が少し足りない感じ。
チャーシューは薄めですがお肉感あり美味いです。
味玉もコイメに味が染みていて旨し。
途中　もの足りないので
替え玉を現金150円で
お願いしました。
3分の１残した所で頼みましたが
中太麺なんで、もう少し早めに頼んだ方がいいですね！結構待ちました！
しかも　デフォルトの量より替え玉の方が
多いですよね？気のせいかな～？
私的にですが
デフォルトだともの足りないし
また替え玉たのむか？
セットメニューにするか？
微妙で
難しい！

あと何故？成城学園駅何でしょうか？余計な事ですが他にもっと
必要とされそうな場所が
ありそうに感じました。
ご馳走さまでした。

麺21
スープ21
具材21
接客21