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孤独のグルメ
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コメント
こんばんは
レンゲがないのは珍しいですね
竹岡式食べたこと無いですが
柚子の香りと味わい楽しめそうですね
キング | 2018年8月23日 23:42こんばんは〜
出汁感ある竹岡式ラーメンで気になっています👌✨
デフォに比べてお値段かなり増しますが食べてみたいですー😋👍👍
銀あんどプー | 2018年8月23日 23:52おはようございます。
こちらのメニューがお気に入りになったようですね。
私はヘタレなので避けますがw
まだしばらく暑い日が続くので辛いのに惹かれるでしょうね。
りっきー | 2018年8月24日 06:09おはようございます^^
辣油を直接飲むのは、ワタクシには厳しいでしょう。
でも、辣油と柚子のSM的攻撃は気になるところです。
としくん | 2018年8月24日 09:28こんにちは。
湯でなく魚介ダシで割るという意味では、
準竹岡式という感じでしょうか。
辣油の刺激に加え大盛でヴォリュームも求めているようでw
おゆ | 2018年8月24日 12:03こんにちは。
見るからにヘタレには食べられないメニューですね。一口目でむせて、汗が噴き出てくると思います（笑）
poti | 2018年8月24日 12:40こちらは竹岡式なのですか？
チャーシュー麺が600円とはCPいいですね。
ラー油の効いたチャーシュー麺といえば勝浦タンタンなのですが、
玉ねぎの煮込みがないので竹岡と中間のポジションなんですね。
一度食ってみたいです。
虚無 Becky！ | 2018年8月24日 14:20glucoseさん，どうもです。
醤屋さんとかとは違って，お店は竹岡式って意識はないかもしれませんね。
辛いのはスルーで。
RAMENOID | 2018年8月24日 14:59ＯＧ党副総裁、お疲れ様です！
流石、チャーシュー麺の大盛り いつもながら脱帽です！
こちらは竹岡式なんですね。食べたことないんですが
恵比寿にも出すお店を発見したのでそのうち伺ってみようかと
思っています。辛い刺激に柚子もそそられますね^^
mocopapa(S852) | 2018年8月24日 15:23こんばんは。
竹岡チックな一杯良いですね。
辛さに負けない柚子の頑張りも凄いとおもいます。
kamepi- | 2018年8月24日 20:08こんばんわ～
辛さと柚子、、、
ﾜﾀｸｼには縁の無いメニューですわ～ｗｗ
たく☆ | 2018年8月24日 22:43千葉県民なのに竹岡未食です、、
茨城愛のワタシなのでどうせならコチラか醤屋さんでデビューしたいです（笑）
角海屋 | 2018年8月24日 23:09こんにちは。
こちらで辛い系もあるのですね。
一度行ったきりですので、
そろそろ再訪考えて見ます。
ももも | 2018年8月26日 00:45あははっ！
ホントだぁ～～～♪（笑）
バスの運転手 | 2018年8月26日 01:14
土浦外勤からの戻り道。
水戸駅からもほど近いこちらを13時5分再訪してみました。
またしても辛口チャーシューメン大盛り950円を口頭注文。
前回訪問時より50円値上がりしていますね。
デフォラーとチャーシュー麺との価格差が大きいのですが、いつも刺激を求めてこれにしてしまいます。
入店時店内客1名のみ。
カウンター席に着席し、5分足らずで着丼です。
レンゲがないので、スープは直接丼に口をつけていただきます。
当然、表面の辣油がまず飛び込んでくるので、初動は辛いのですがすぐに慣れてきます。
以前は節を中心とした魚介系和出汁でしたが、今回は柚子の香りと味わいがしっかり。
このあたりは好みが分かれるところかと思いますが、とかく単調になりがちな竹岡式のスープなので自分的には「あり」です。
ただ柚子嫌いの方は柚子抜いてと言わないといけないですね。
白ゴマがチラホラ見えますがあまり存在感なし。
竹岡式的なチャーシューの煮汁の旨味もしっかり出ています。
麺は多加水気味ののストレート中細麺。
お足が早そうな麺なのですが、途中でダレることもありませんでした。
麺量は200gくらいでしょうか
具材は刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシューと比較的シンプル。
チャーシューは煮豚タイプが5枚。
プリプリで肉の味わいが封じ込まれています。
やはりこちらのチャーシューは美味いなあ。
ちなみにチャーシューはお持ち帰りできるようです。
気がつけば前回も同じメニューをいただいていましたが、柚子のブラッシュアップで＋1点。
ごちそうさまでした。