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「特製冷やし塩そば」@麺処 晴の写真8/17(金) 開店前3番手。
夏季限定メニューを選択。

スープは、通常の淡麗を冷やしたもの。
苦み塩分濃度ともバッチリの仕上がりで隙が無い。
美味すぎて麺より先になくなりそうだった。

麺はおなじみの中細ストレート麺を冷水でしっかり〆たもの。
コリパツといった食感でノド越しも非常に良い。

トッピングは、豚チャー、鶏チャー、味玉、海苔、アーリーレッド、みょうが、長ねぎ、大葉。
薬味の配分が絶妙で、アーリー多めみょうが少な目というのがバランスよく素晴らしい。

特製のコスパの良さに脱帽しつつ、きっちり完食完飲。

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