この日は、巨人対中日戦を見に東京ドームへ。
連れお目当ての松坂が2日前に先発だったのと坂本がケガで離脱してたのは残念でしたが、主軸5人（マギー・阿部・長野・岡本・陽岱鋼）のホームラン共演と先発菅野の完封が見られたので最高でした(^o^)

もちろん観戦前に、昼ラーしました。
目指したのは、水道橋駅近くのコチラ。
彼の方が神宮観戦前に立ち寄られたのを拝見し、初訪問を果たします。

11時15分頃到着すると満席で、先並びが10名。
半数が野球のユニフォームを着ていたので、目的はオイラと同じかな？
思ったよりも回転は遅く20分くらいで、店内に案内されます。
券売機で、麺友さんの多くがレビューされている塩そばを購入。
連れは、30食限定の濃厚煮干しつけそばを選択します。

10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープはフレッシュなアサリに、鶏と煮干しを合わせた清湯系。
フランスと与論島、2種の塩をブレンドしているとのことです。
レンゲで啜ると爽やかながら奥深い味わいで、すんごくウマ〜イ！！

麺は中細のストレートで、量は150gとのこと。
浅草開化楼の特製で、ツルンとした食感が食欲中枢を刺激します。
スープとの絡みも、申し分ないですヨ(^^)/~~~

具はネギ2種に糸唐辛子，ノリ，小松菜，メンマ，チャーシュー。
特筆すべきは、やはりチャーですね。
ホロリととろけそうな歯応えもさることながら、上に添えられたモリーユ茸のコンフィがより複雑さを演出しています♪
ただ今回は2枚でしたが3枚や5枚と書かれている方もいるので、このあたりの不平等というか不安定さは減点対象とせざるを得ませんm(_ _;)m

ちなみに連れの頼んだ濃厚煮干しそばは、予想よりも濃度低めなシャバ系。
麺との絡みがイマイチなのは残念でしたが、ユズの加わったスープ割は悪くなかったと思います。

なお食べ終わる頃、連れから中華そばも食べてみたいとのリクエストが。
一瞬躊躇しましたが、まだ食べられそうなのでシェアすることに。
鶏とニボのバランスが素晴らしく、満足感は塩とそれほど変わりませんでした(^^)

コスパや接客態度も申し分なく、人気が高いのも納得でした。
以前神保町のお店の前を通った時大行列が出来ていたので、チャンスがあればそっちも狙ってみたいですね(^^)

ごちそうさまデシタ！