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18/08/13の10：30頃訪問。待ち20名ほど。12：20頃に入店できました。休日、行列に並ぼうと思いこちらのお店を再訪。お盆ということもあり、開店前から非常に長い待ちです。のどぐろですが、スープは魚介の旨みが非常に濃厚に出ていて美味しかったです。麺もスープとマッチする良い歯ごたえの麺でした。ただし、トッピングのチャーシューが若干生臭かったです。追加の和え玉も肝の濃厚な味わいが楽しめました。余ったスープと一緒にしても良かったです。時期も時期ですが、2時間弱の待ちはここ数年で最長だったと思います。
minasu
yzim
みみたぶ
モモンガ
いったく
NoonNoodle
休日、行列に並ぼうと思いこちらのお店を再訪。
お盆ということもあり、開店前から非常に長い待ちです。
のどぐろですが、スープは魚介の旨みが非常に濃厚に出ていて美味しかったです。
麺もスープとマッチする良い歯ごたえの麺でした。
ただし、トッピングのチャーシューが若干生臭かったです。
追加の和え玉も肝の濃厚な味わいが楽しめました。
余ったスープと一緒にしても良かったです。
時期も時期ですが、2時間弱の待ちはここ数年で最長だったと思います。