レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2018/08/22(水)初訪問!11:20着で駐車場番号を確認していると運良くちょうど出て行ったのでそこに駐車しました階段を上り2階のお店に入ると相模原時代を彷彿とさせるロックな雰囲気!やはり嶋崎さんのお店はこうでないとね^ ^口頭にてつけ麺とSのロック(塩ラーメン)を注文しました作る工程を見ていると細かい事にこだわっていて、いっさい妥協を許さない、、、これぞまさに嶋崎イズム!このスタイルを見たくてはるばる神奈川から来たんです大変美味しくいただきました遠いのでなかなか来れませんが、来れない間は似たような昆布水つけ麺を提供する店は数あれど、イズムを忠実に継承しているであろう麺屋彩香@保谷を代用しますごちそうさまでした
階段を上り2階のお店に入ると相模原時代を彷彿とさせるロックな雰囲気!
やはり嶋崎さんのお店はこうでないとね^ ^
口頭にてつけ麺とSのロック(塩ラーメン)を注文しました
作る工程を見ていると細かい事にこだわっていて、いっさい妥協を許さない、、、
これぞまさに嶋崎イズム!
このスタイルを見たくてはるばる神奈川から来たんです
大変美味しくいただきました
遠いのでなかなか来れませんが、来れない間は似たような昆布水つけ麺を提供する店は数あれど、イズムを忠実に継承しているであろう麺屋彩香@保谷を代用します
ごちそうさまでした