11時25分お店到着。
先客3名でした。
残り少ない夏休み。
今日は夏休みに乗っていなかったバイクで遠出をしようと考えていたのですが、台風の影響で午後から天気が荒れるとのこと。
濡れるの覚悟で！とも思ったのですが、無理はよくないと考え、ラーメン巡りに。
まずは長らくのブックマーク店であるこちら。
六角家の姉妹店とのことで酒井製麺の麺を使っているということで期待が高まります。
ラーメンの食券を購入。
券売機には、ライス、キャベチャー、味玉の食券がたくさんぶらさがっています。
ランチタイム？にはこの食券を提出すればいずれかサービスとのことで味玉の食券をとり、ラーメンの食券とともに提出。
好みを聞かれたので、すべて普通でお願いしました。
ぼーっと待っていると有名人の色紙を発見。
なんと、吉田類のサイン。
酒場放浪記でラーメン屋なんかに来るのかな。
他の番組で？プライベートで？
気になります。
その隣にはこれから参詣しようとしている武蔵八幡宮のお札が。
こういうところ、なんかイメージだけど吉祥寺っぽい。
いい意味で田舎っぽいというか。
すぐに味玉が別皿で登場。
その後、すぐにラーメン登場。
小さめの丼ですが、スープが並々と注がれています。
まずはスープを一口。
あー、うまい！
かなり久しぶりの家系。
しかも、本格的なやつ。
おいしい！六角家系列ということで、醤油がガツンと効いているというより、バランスタイプなスープ。
中太、短めでつるんとしている家系定番の麺。
具は、ほうれん草、チャーシュー、のりでした。
のりは正方形ののりが3枚。
スープに浸して食べます。
味玉はしっかりと味がついているもの。
茹で具合は最近食べた味玉のなかで一番好みでした。
中盤でニンニクを投入。
ニンニクは刻みニンニクでした。
今日は珍しく、終盤にショウガを投入。
ショウガはすりおろしたものでした。
やはり、ショウガも合う！
麺量は150グラム程度だと思いますが、あっという間に完食。
店員さんは丁寧な接客。
気持ちの良いお店でした。