台風が多い。なのでどうしても駅チカの店。で、ここに初訪問。
以前は輸入雑貨店で、ここでしか見ないお菓子があってよく来ていた。

木曜日18:40訪問。先客3人後客2人。スタッフは男性1に女性2。
牡蠣がレギュラーに昇格しているかと期待したが、週末限定のまま。蒸暑い日だったので首題のメニューをオーダー。

三点盛りをアテにビールを飲みながら、15分ほど待って配膳。スープの中央には魚粉の島。見なかったことにしたいので、沈める。

つけダレ：豚骨魚介に醤油ダレ。魚粉風味はそれほど強くない。アツアツでサーブされるので火傷注意。甘さ控えめ、アブラほどほど、しょっぱさほどほど。
具：材木メンマ・味玉・ホロホロチャーシュー・岩のり・分葱。
麺：太麺ねじれ。麺量は350g

感想：いわゆる一つのマタオマくん。甘味とどうだ美味いだろうと言わんばかりの旨味が希薄なのは有難い。まぁ、この程度ならたまには良いかも…と食べていたが、いかんせん量が多い。つけダレもアツアツでたっぷりあるのだが、途中で飽きてくる。
卓上の味変ツールはBPと豆板醤のみ。他は頼めば出してくれる。
そこで高台上のスープ割りを投入。柚子香がなんとも芳しい。一気に汁完。

具材はちょっと前の人気者。ホロホロと崩れるチャーシューに材木メンマ。自分の好みとは異なるが、文句を言う人は少ないだろう。
麺は香り豊かで美味しい。変に硬くないのが有難い。

作り込みはしっかりとしているのでメニューの傾向が自分の好みに合えば美味しい店になると思う。

ごちそうさま。

お酒は置いてあるのだが、いかんせんツマミが乏しい。自分、酒飲みだが、これでは酒を飲もうという気にならない。これからかな？