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平日の午後6時過ぎに二度目の訪問。満席。

オープンすぐにラーメンを食し正直ピンとこなかったものの、瞬く間に上位店の仲間入り。メディア露出もこなされているようで何度か店の前まで来ては行列の長さに気圧されパスしていたものの、タイミングよく夕方の部オープンすぐだったので入店。

正直ラーメンよりずっと美味しく頂きました。チャーシュー以外は好みの範疇。つけ汁は今や目新しさはない豚骨魚介ですが、他店と一線を画すのは油の少なさでしょうか。サッパリしていて中盛でもペロリといけました。

どうしても比較してしまうのは駅を挟んだところにある、油が多いのに何故かサッパリしている燦燦斗。ラーメンでは難しくとも、つけ麺ではいい勝負なのでは。もっちり麺が食べたくなったらこちらへ。魚介の風味、独特の歯ごたえある麺を欲したら燦燦斗というところでしょうか。

讃岐うどんの「すみた」を含め、東十条では麺に困りません。

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