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「ラーメン¥730+つけ麺¥50(ニンニク増し・アブラ)」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真★2018/8/27(月)11:31こちら明日から夏休みなのとつけ麺が今シーズン最終日で、なんとか間に合いました〜・・・が・・背後霊突き抜けで外待ち14人前後、更に隣の待合室の9人待ち(やめようかなと思いました)合計約30人以上の待ちに接続し「ラーメン+つけ麺」の食券を購入後、食券確認時に麺少なめでお願いし、今日は待ちました〜 12:27 ニンニク増し・アブラコールで着丼。

★つけ汁・・・豚感しっかりで非乳化、タレは醤油がキリリで甘味が少し、表層アブラとコールしたアブラからはコッテリ感をそこにゴマ油がほんのり香り、基本ラーメンのスープを濃くした感じで以前食べた時と変わらずで好みなつけ汁です。
★麺・・・・・太めウネリ強めの平たい麺、水で締められ固めでパツンと弾力からグミグミッとで、美味しいですね〜つけ麺だと麺の美味しさが良くわかりますね!!つけ汁を少しつけて麺を楽しみ、次は多めの麺をタップリくぐらせて野菜と一緒にガバッと!旨〜いです、少なめでも量は300gくらい?でしょうか、つけ麺なので割と余裕でした。
★具材・・・・豚は2個、塩気しっかりでプリッとした柔らかさのまさに神豚!!です、野菜はクタ気味ですがつけ汁との相性良く感じました、増したニンニクは当然パンチありです。

★退店時12:40頃は、店内背後霊が数名でしたから今日は1番混んでる時に来て並んでしまったようですww、でもつけ汁・麺・豚共に満足ゆくものでガッツリ食べて満腹です。
店は店主さん助手さんに待ち客整理の店員さん3人で、ロットが乱れ気味な感じでしたが丁寧な待ち客の誘導、テキパキとした仕事ぶりに相変わらず元気のある明るい接客で、本当にいつも気分良く食べれます。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

eddieさん。こんにちは。1時間9分。気合入ってマスね!高得点。神豚。待った甲斐があった一品で良かったですね。

いたのーじ | 2018年8月27日 20:06

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
今日は藤沢は35℃の猛暑で・・
ジロリアンシニアの僕は
熱中症になりそうでしたが
待った甲斐ありました
凄く美味しかったです!

eddie | 2018年8月27日 20:30

Eddieさん、
ここの激混みはしょうがないですよね。でも待合室があったり、駐輪場があったりと、顧客思いの姿勢は立派ですよね。

まなけん | 2018年8月27日 20:32

eddieさん、こんにちは。

昨日の猛暑の中、30人待ちは厳しいですね・・・。
待った分、旨さは格別そう。

ぬこ@横浜 | 2018年8月28日 06:34

まなけんさん、コメントありがとうございます!
こちらは味もさることながら
接客がしっかりしていて
二郎初心者でも安心して
食べれますよね〜

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
仰る通りで!待っている間に
汗をかいたので・・・
旨さは倍増でした!

eddie | 2018年8月28日 07:15

こんにちは。
昨日で今シーズンのつけ麺おしまいだったんですね!昨年はギリギリで食べることができましたが、今年は間に合わなかったです(>_<)にしても昨日の暑さでこの待ち時間は少しツライですね。間違いなく汗だくになって美味しく食べられそうです^^

poti | 2018年8月28日 11:43

potiさん、コメントありがとうございます!
並んでいる時に、いい歳して馬鹿だなぁ(笑)
と思いましたよ〜
でも、最終日のつけ麺!
美味しかったです

eddie | 2018年8月28日 11:54

こんばんは。
待合室もあるのですか!すごいですね~
待ったかいのある一杯が食べられたようで、なによりです。

jim | 2018年8月28日 19:48

jimさん、コメントありがとうございます!
機会があれば是非!
味のレベルは高いですし
接客もしっかりしていて
気分良く食べれますよ〜

eddie | 2018年8月28日 19:56

こんばんは。
超暑い中の並び、お疲れ様でした。
私ならやめちゃうだろうな(笑)

うが | 2018年8月28日 21:43

エディさん、おはようございます♪

ワタシが訪問した時にも並びが凄かったです!
とっても人気があるのも頷けますね。
次回訪問時には汁なしを頂きたいなぁと
再訪予定を密かに計画しています(笑)

コマンタレブ♡ | 2018年8月29日 04:18

うがさん、コメントありがとうございます!
>私ならやめちゃうだろうな(笑)
自分でも馬鹿だな〜と思って並んで(笑)ました

コマンタレブーさん、コメントありがとうございます!
>再訪予定を密かに計画しています(笑)
僕も定期的に通います!!

eddie | 2018年8月29日 05:26

こんばんは。

よくぞご無事でご帰還されました‼️
そこまでしても食べたい逸品なんですね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2018年8月30日 00:36

尼茶さん、コメントありがとうございます!
>よくぞご無事でご帰還されました
若い人ばかりで・・・いい年してwwでした
>そこまでしても食べたい逸品なんですね。
つけ麺最終日だったので!でも満足しました

eddie | 2018年8月30日 05:28

KMです。

この店も人気店ですね。
当初何回か行きました。

やっぱり豚が美味いですね。

KM | 2018年8月30日 11:57

KMさん、コメントありがとうございます!
今日の豚は上ブレのようで
びっくりする美味しさでした!

eddie | 2018年8月30日 12:13