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コメント
こんにちはー
ずいぶん遠くまで来てますねーつりのついでかな？
あまりイメージはできませんが、読んでてうまいんだなってのはわかりました
鰯のラーメンてあまり聞いたことありませんね
岩のりもなんか珍しいですね
キング | 2008年10月13日 16:45こんにちは！キングさん
そうなんです釣りのついでにと思い来てみました！約１２０?（一般道のみ）
煮干し（ほとんどイワシかアジだと思います）なので永福系大勝軒とかで使っているかと
ただ感じる量が多くて、醤油よりも煮干し系が「がっつり」と感じます！
以前ＴＶ出演したようです（愛の貧乏脱出大作戦だったかな？）
voice50 | 2008年10月13日 17:30
数年前までよく釣りに来ていた場所から近く人気が有るので
来てみました！「がっつり醤油ラーメン」は鰹と鰯から
選べるみたいで、鰯をオーダー！（鰹は味が想像出来そうだから）
５分ほどで出来上がり写メを撮り、スープを一口
煮干し（鰯の香味油か？）の味が強く（豚骨より強い）かなり全体を支配してます！
予想よりも良く出来ていて、久しぶりに想像より美味いスープに
出会えた感じです。続いて麺を一口、麺は細麺で少しウエーブがかかっています
スープとの絡みも良いです。チャーシュー、メンマともに味が控えめです。
岩のりがこのスープに違和感無く溶け込んでいる感じがします。
全体的にバランス良くまとまっているラーメンだと思います。
スープまで完飲「ごちそうさま」