残業夜勤明けの朝９時過ぎ・・・。
ヘロヘロの身体にエナジーラーメンを！と、
此方が早朝からやっている事を思い出した。

三河島駅直ぐ傍に在る此方は約７年振りの訪問。
もうそんなにご無沙汰してたとは思わなんだ…。

この通り沿いに『七麺鳥』が在るもんだから、
中々こっちまで来る確率は低いのだ。。。

さて、
表題は毎年此方での定番「冷やし」の様であり、
自分も一応毎年食べたいとは思っていた商品だ。
随分と対麺までに時間が掛かったものである。

丼器だけでなくレンゲ迄キンキンに冷えている！
美しいビジュアル、見るからに旨そうである。

とろ～んとした餡掛けのような半ジェル状の
醤油スープは、秋刀魚の香りと強めの塩味で凄く
旨い！この餡状汁は冷たいのにも効果的なんだ。

とろみスープに包まれた状態の細麺も超旨い！
又、ロースハムの様な食感と旨味のデカい叉焼。
追加した味玉、ナルト・メンマ等も素晴らしい。

これだけ冷やされたスープのラーメンでも、
これだけ煮干＆秋刀魚の風味がガツ～ンと来る
出汁加減のバランスは他店でも中々見ない…。

此方得意の「秋刀魚香味油」が冷やしスープ
でもこれだけの完成度で味わえるのは流石だ！
やはり長年秋刀魚に拘っていた結果であろう。

塩分は確かに高めのスープだが、ついつい全部
完飲してしまう程美味しかった。。。

あ～、何でこんなに旨い「冷やし魚介出汁」の
醤油ラーメンを今迄ほったらかしにしてたのか。
反省＆後悔！でも今日逢えたのはきっと運命だ。

しかし、まだ朝の９時過ぎだって～のに、
お客さんがビシバシ入れ替わる此方って凄いな。
駅前だけど寂しい裏路地の店なのに。。。

ご馳走様！