高校生以来の来店。かなり友人と通い詰めた店でした。近くにいたので寄ってみようと思い立ったのです。

∑(ﾟДﾟ)周辺がガラッと変わっている〜
調布駅進化中ですなー

知り合いが店が綺麗になって味が変わったと嘆いておりましたが、いかがなものか…

ほほう…この辺りはラーメン通りになってる…
さて、ありました！うん。たしかに店が変わってる。
食券。昔と同じように卵追加しよ。
席に着く。僕で満席。繁盛してますなー。
座った席の真上に先代のおじさんの写真。なくなったのかな…少し寂しい。
机上には何やらトッピング表がある。今時になったのかな…
とか、考えているところに出ました。

ふむ。随分ご無沙汰なんでフォルムは忘れたな(笑)
十分美味しそう。
ではー…実食！！
まずはスープを…うん。煮干し、鷄のダブルスープ。昔より上品かな…ていうか、昔より深みがない。味が薄めな感じは否めない。煮干し感も昔よりは弱い。
でも、えぐみ、酸味はしっかり抑えられてる。
昔はハズレの日まじエグかった時あったなー
などと思い出に浸る(笑)
醤油の違いかな…かなりさっぱり。

麺を…うん。たけちゃんだ。んまい。
絡み具合もよろしい。
さてー。ここからがわたすの食べ方です。
煮卵ちゃんを一口。スープ！
ぬはー…思い出の味。うまい。
麺！煮卵！汁！のローテーション。
いやーこれはたけちゃんだよー。スープが繊細になったとはいえ、十分にうまいラーメンです。
味も友達が言うほどは崩れていない。
煮干しの下準備もかえしもちゃんとできてる。

昔とは少し変わったかもしれないけど、
調布といえば、たけちゃんとバスラーメン。
それだけはかわりません。
懐かしの味。ごちそうさまでした。（^人^）