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「ネギラーメン」@喜多方ラーメン 坂内 木場店の写真9月某日・・・・・

本日は仕事の昼休みにラーメンでも食べに行こうかなと会社の先輩と一緒にこちら木場の坂内さんにやってきましたー。

こちらは結構いろいろなところにあるチェーン店ですよね。過去に錦糸町の店には入ったことありますがそれ以来の来店ということになりますね。

昼といっても2時過ぎくらいであった為、以外と店は空いていました、以前昼に店の前を通った時は人が外にあふれてましたからね。

店内入り口側テーブル席に座り、店員さんにネギラーメンを注文、配膳を待ちます。

待つこと5分少々でしょうか、以外と早いんですね、目の前にラーメンが到着、早速頂きます。

まずはスープを一口。

あー、あっさりですねー、でもコクはあります、うん好きですねー、やっぱりたまにはこういうスープも飲まないと胃が可哀相ですからねw
まさに醤油スープといった感じです。

続いて麺を頂きます、ちょっと太目の縮れ麺ですね、スープの持ち上げも良く、おいしいですがちょっと柔らかいですねぇ、それがちょっと残念でした、いつもこんな感じなんですかね?初訪なので分かりかねます。

続いて具を頂きます。

具はメンマ、チャーシューにもちろんネギですね。
まずメンマですが、香りが強いですね、つまみで食べるメンマみたいな感じでしょうか?悪くは無いけど嫌いな人もいそうです。ネギは想像していたよりも、特に味付けはしてないんですね、でも胡麻とラー油がちょっとかかってますね、シャキシャキでしたし悪くはなかったです、しかし中でも一番苦手だったのはチャーシューでしょうか?味付けがしょっぱいです、濃いんじゃなくて塩水につけてたかのごとくショッパイ。
これは好きじゃないっす。

まぁ全体的に無難なラーメンでしたねぇ、老若男女全ての方が食べれるラーメンって感じですねぇー、家族連れとかにいいでしょうねー。
ただ私は何を持って喜多方ラーメンなのかという定義がまったく分からない素人なんですね、誰か教えてくださーい、ご馳走様でしたー

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