此方へは１年振りの訪問である。
レギュラーメニューを頂くのは数年振り…。

自分は此方の基本メニュー「蒙古タンメン」
や「北極」等を旨いと思った事が無いのだが、
今日はノリと付き合いで複数人での入店。。。

此方は自分にとってまだ味噌系は楽しめるので
表題を注文。此方基準では「８辛」となる！
自分的に確りと味わえる辛さはコレが限界かも。

相変わらず「声掛け」「声出し」等の店員同士
の意思疎通は完璧でサービスも行き届く此方。
混んでるが自分のラーメンも滞りなく提供！！

パンチ力とスッキリ感の有る辛味。
味噌とニンニクの旨味が分かる。沢山の野菜、
とりわけ固めの筍が多く食感は楽しめる。。。

いやらしい辛さじゃないので、気管に入らない
ようにだけ気を付ければちゃんと食べられる…。
汗だくになってくるが中太麺も美味しく頂ける。

このスープには生卵やバター等のトッピングが
合うと思うし、次回はソレにライスを付けて
食べたい。自分の汗が丼器に垂れてきて汚い！

豚肉・茹で玉子・キャベツ・白菜・もやし・
人参・白ネギ・・・、中々豪華なトッピングで、
この商品が人気メニューな事は理解した。。。

辛さよりも嫌に思ったのが、此方には紙エプロン
が無く、しかも使い難いエコ箸がツルンと滑り、
スープが跳ねて自分の服に掛かったこと！！
赤いシミがいくつも付いて最悪であった。。。

ご馳走様！