この店、日曜日休みなので、本日１０月１３日、月曜日、体育の日、当然、祭日。
この日を逃してはなぬ！という強い思いで、念願の、匠へ向かったのでした。
前もって、下見をしてあるので、駐車場がないことは、知っておりますので、
車で行くのはあきらめて、自転車で行くことに、決めていました。
実は、最近５キロ体重が増えて、ダイエットをかねて、という思いもあり、
慣れない自転車で、ヨロヨロとチリン、チリンと見知らぬ路地裏を走っていると
なぜか、浦和駅の東口に出てしまい。結局、遠回りしてしまいました。
でも、ダイエットのつもりだから、なんの問題もありません。

１２時半、やっと到着。待ち人、１２人。
待つこと３０分、店員さん出てきて、食券、先に買って下さいとのこと、
「匠流つけ麺」の食券、店員さんに渡すと、スープは、濃いめかあっさりめか聞かれ
あっさりにして下さいと、あっさり答えました。
よせば、いいのに、「麺、何グラムですか？」って聞いてしまいました。
２００グラムですと？たった？じゃ〜じゃ〜ぜんぜん、たんねえじゃん！！
「じゃじゃ、大盛りにします〜！！食券買ってきます〜！！」とあせって、
１５０円の大盛りの食券、店員さん渡し、なぜかホッとして、・・・・・
あれぇ〜、ダイエットは〜〜〜？大盛り４００グラムだって、・・・・

さらに、待つこと３０分、やっとお店の中へ、入れました。
ラーメン屋さんって、普通、カウンターのみってかんじだよね〜
ところが、ここは、こあがり座敷で、テーブルが４つで相席でした。
ちょっと、見ず知らずの人と、面と向かうのは、ちょっと、ねえ〜。
さらに、厨房では、店員さんをしかる声がまるきこえです。
B１のお客さんの食券が、なんたらかんたら。B２のお客さんはずーっと
待ってるんだぞ、なんたらかんたら。しっかりしろよ〜。なにやってんだよ〜って。
あの〜、B2って、僕じゃないの〜。どうりで、待たされてるはずだ。
そしたら、匠のスープ、オワチャッたので、とりそばのスープでよろしいですか？
って・・・・お〜〜い！しっかりしろよ〜！なにやってんだよ〜！
いまさら、いやだって、いえねだろ〜〜〜！！！！！
まあ、こういうのも、楽しいうちだよ。こうやってネタになるんだから。

でーーー、やっと、つけ汁、そして麺、キターーーー(^_^)v
麺、太いね〜、うどんだね〜、食感もまさにうどん。讃岐だね〜。しこしこだよ〜。
麺に、わさびちょっと乗っけて、つけ汁に浸し、つるつるつるつる。
うーーーん！！うまいじゃん。魚貝系スープ、コクがあっていいじゃん！！
で、れもん麺にかけて、漬け汁に浸しつるつるつるつるつるつるつる〜〜
オー〜〜！さっぱりして、いいじゃん！！和だね〜。まさにわびさびだよ。
食器も、こってるね。何焼き〜？しがらき？
あっというまに、４００グラム完食！
スープ割して、うまかったっす。おなか、いっぱい。
しあわせ♡、しあわせ♡　これじゃ〜、やせられないよね〜(；一_一)