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「ガッツ麺DX+青ネギ」@日の出らーめん 大船店の写真【訪問日:9月8日】

美容室の順番待ちが長くなりそうなので
この間に昼拵えとする事に。
いの一番、麺屋こころ 大船店が浮かびましたが
ニンニクNGという縛りから断念。
同じ理由で家系もしっくり来ず、その後の消去法の末
久しぶりの此方に白羽の矢が立ちましたw

やや覚束ないオペレーションに不安を感じる内に着丼。
今回はサービスにライスが付くとの事で、慎ましく並盛仕様です(笑)
早速混ぜ込んで頂くと、ニンニク封じによるパワー不足は否めないものの
及第点くらいには、自分好みなジャンク感ある味わい。
ただ、早々に卓上アイテムの必要性を感じ、先ずは山椒を振りかけましたが
元の作りにさしたる変化を与えられず、これは失敗…。
空かさず、頼りになる魚粉を多めにかけ、奥行きが増した事で
ライスとの合わせ技も映えてきましたね~。
鉄板の味変で中盤を乗り切り、〆はお酢を少々垂らして
気持ちスッキリめになったところを完食。
次の機会は、変な制限が付かないシチュエーションで頂こうと思います。
どうもご馳走様でした。

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