Item: おおぜき中華そば店
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の西、駒沢通りから少し北には入ったところにある。
・店の外観：黒い木造りな感じ、白い暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外７人。
・店員　　：調理の男性２人。
・注文方法：券売機のメニューから選択して注文。
・注文品　：つけそば並（８５０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：麺の上に、チャーシュー（１枚）（しっとり旨い。）、鶏チャーシュー（１切れ）、穂先メンマ、ノリ（１枚）、なると。汁の中に、青ネギ、ネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、縮れ、黄色みがかった白色、シコシコモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると豚骨魚介醤油味。穏やかで優しいくガツガツしないでじんわり楽しめる。
・その他：
堪能した。