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コメント
こんにちわ～
昨日は社食でしたか！
青森産のニンニクという事は田子産ですかね？
コレだけあると匂いそうですがコレは我慢出来ないでしょう♪（笑）
バスの運転手 | 2018年9月14日 13:58青森のニンニクは美味しいですよね〜〜🤤
タンメンなのに醤油なんですね。
戸塚の森や。で醤油のタンメン食べたことあります。
NORTH | 2018年9月14日 14:41こんにちは。
国内産のニンニクというと青森産が有名ですね。
ニンニク以外に生姜もですか。
からだポカポカ暖まりそうです。
glucose | 2018年9月14日 15:10こんにちは
いよいよ社食も次回は節目ですね！
しかしこちらの引き出しは本当に凄いですね
青森産でのニンニク補給バッチりですね！
キング | 2018年9月14日 15:13こんにちは～
来週狙えるかもしれないので限定をチェックしてみます♪
今日ちょうど青森ニンニクを買ったところです。
早く食べたくなってきました✨
銀あんどプー | 2018年9月14日 16:38＞青森ニンニクのコクタンメン6食分
しっかりゲットしてますね～
ところで。
199回ですよ。
500くらいまでサクッと行きましょう～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年9月14日 17:11どもです！
タンメンというと淡麗なイメージですが、この白湯まじりのスープとニンニクで炒めた野菜とくれば僕もニッコリですね。
しかもこちらは麺も自家製ですか。さすが限定6食しか用意できなかっただけあってこだわりありますね。
さぴお | 2018年9月14日 17:34むむっ、コクって「黒」かと。
煮干しニンニクなどでコクを作ったタンメンということですか。
タンメンは塩とかの次元ではない美味そうなタンメンですね。
私はタンメンの野菜はこれくらいでいいです。福島のタンメンは野菜多すぎ(笑)。
mona2 | 2018年9月14日 18:26mocopapaさん こんばんは(^^) とても美味しそうな一杯ですね！ニンニク好きですが、青森ニンニクだけではない、美味しそうなタンメンだなぁと思いました(^^) いよいよ199食目ですね！店主さんも本当に嬉しいと思います(^^)素敵な200杯目、そしてひと時であります様に！
ノエル | 2018年9月14日 19:24どもです。
最近、お疲れモードでスタミナ切れ。
ニンニク、それも青森産でも摂取しないと
やってられません(笑)
ビジュアルから何から大いに惹かれまくってます(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年9月14日 19:47祝コメ有難うございます。
昨夜も、どうもです。
して、昨日の昼の1食目ですね笑
タンメンの良さを、
此方ならはで、楽しめましたね。
此方のレビューもリーチですね。
おゆ | 2018年9月14日 21:06こんにちは。
今日可也おおぜきさんモードだったのですよね。
１５時に打ち合わせが終わって、向かおうと思ったら
ちょっと待ったコールに阻まれて、完全予定狂いました。
まずはいけたらワンタンで一杯やりたいです。
ももも | 2018年9月14日 21:07こんばんわ～
涼しくなってきて、こういうのが食べたくなりますね～♪
熱々のタンメン、喰いたいッス！ｗ
たく☆ | 2018年9月14日 21:28こんばんは(*^^*)
おつホームです。
大関さんの炒め系って未体験なんですよね。
タンメン好き、ニンニク好きのハートに刺さります。
としくん | 2018年9月14日 23:10こんばんは。
こちらのタンメンて珍しいですね～
大関さん、青森出身とは知らなかったです。
kamepi- | 2018年9月14日 23:17こんばんは
ニンニクが効いたタンメンですか。
うまそうですね。
ちょっとアリランぽいですな」。
でもあの縮れ麺で合うんですね。
口の中に思いっきり詰め込んでモグモグしたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月15日 01:19mocopapaさん，どうもです。
平日ランチでニンニクメニューは勇気ありますね。
いよいよおおぜきさんレポも次は……。
RAMENOID | 2018年9月15日 05:33ノエルです。今まで、辞めたり、始めたりしてご心配をお掛けしてすいませんでした。まだまだ不安定な私ですが、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
ノエル | 2018年9月15日 07:35おはようございます！
青森ニンニクのコクタンメンとは興味深いです‼️🤤 早く社食にお邪魔しなくっちゃ‼️✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月15日 08:20コクタンメン❗️
ネーミングだけで美味いの決定みたいな（笑）
東京にはナカナカ行けないのでつくばのタンメン食べに行きます！
角海屋 | 2018年9月15日 09:39こんにちは。
青森のニンニクを使っているんですね！ニンニクもやはり質がいいものと悪い物では差があるので、質の良い国産のニンニクを使っているのは好感が持てます！
poti | 2018年9月15日 16:51
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12404631715.html
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平日のランチです。
おおぜき中華そばのTwitterで↓
13日（木）11時から22時まで通し営業です。
青森ニンニクのコクタンメン6食分と淡麗追い鰹つけそば30食分あります。よろしくお願います。
涼しくなってきたのでタンメン狙いで訪問。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265151786.html
到着時店内満席、店内待ち1番手です。その後ぞろぞろ入店がありました。
限定黒板を覗くと、ありましたね。【コクタンメン】
限定②のボタンをポチッと押して店内待ち席へ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265151795.html
カウンター客で食べている人がほとんどおらず、15分ほど待ってカウンター席へ。
8分ほど待って着丼です。
普段は、ニンイクの臭いは全くありませんが、この限定の為のニンニクが野菜を炒めるときにいい香りを放ちます。ニンニクは大関さんの故郷、青森産の物を使用との事。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265151803.html
半濁のスープに、炒めた野菜にたっぷりの生姜、いつものチャーシュー2種と味玉（AZS)、ナルトといった麺バー。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265151808.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265151826.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
スープはデフォの白湯と中華そばのブレンドのような白湯と清湯の中間のような感じです。鶏の出汁に煮干しの旨味、そこに炒めた野菜とニンニクの旨味香りが混然一体となったウマウマスープ。ニンニクの効果って凄いですね。ﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
醤油のカエシは弱めで出汁が主役、塩分濃度はジャストですね！サイドに盛られた生姜を溶かしていただくと、キリッとした生姜がスープを引き締めます。☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265151828.html
下の方から、麺を引っ張り出すと驚く事に多加水のピロピロ麺。自家製麺でしょうか。目黒のづゅる麺池田さんのところをお借りして自家製麺も時々やっていますからね。
モッチリでチュルンとした食感のピロピロ麺大好きなのでこれは嬉しいですよ。啜った時のちぢれの食感がまた楽しいですよね。しっかりした小麦の香りがしますね。
ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪!
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265151832.html
炒められた野菜は、キャベツ、モヤシ、ニンジン。野菜はシャキッとした炒め加減でニンニク風味でまいぅ～～♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265243671.html
チャーシューはいつもの2種類。豚ロース肉の低温調理は、柔らかくてメッチャうまぁ～♪鶏モモ肉はプリッとした食感がいいですね。v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265243675.html
ご厚意の味玉も半熟加減でトロ～リ。ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟヽ 三 ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265243684.html
麺量は150ｇ位でしょうか。味わって完食＆完飲ＦＩＮＩＳＨ。
青森のニンニクを使用したコクタンメン。美味しかったですね！
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12404631715-14265151815.html