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今日はここ『中華そば あの小宮』

TETSU系列を立ち上げた小宮氏に由来している、との事。
ちなみに最近大崎に三店舗目が出来たらしいです。
都立大学には二店舗。線路を挟む形であります。もう片方は豚骨。

今回はあえて新メニューらしいまぜそばにしてみました。

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ちょっとJインスパなテイスト。
あと追い飯はデフォだとついていませんが、今回はつけてみました。

麺は平打ちのビロビロっとしたもの。ここはＪ系っぽくはない麺。
ちなみにデフォでもまあまあ量があるからか、大盛は不可でした。

上に盛られてるトッピングを含めてよく混ぜていただきます。
醤油がメイン、後ちょっと辛さがあるかな、多分トッピングの影響。
味はそこそこ濃いけど、脂っこさはそこまでなくすっきりと濃い感じ。

ラー油とお酢を出してもらえるので、少しお酢を追加して、
卵も割って入れると大分マイルドにはなりますが、やっぱり辛さが強いですね。
最後には追い飯を投入。

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結構タレが残るので、これでも汁っぽさは残ります。

流石に追い飯が付くメニューだけあって、ご飯突っ込んでも美味しいですね。
でももう少しご飯食べてる感があってもいいかなぁと思ったり。
タレが多くて、それを飲んでる感じがちょい強い。自分が素直に食べすぎか。

次は向かい側か、中華そばか、つけ麺か。

多分また来ます。御馳走様でした。