saima
Nakashun
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コメント
こんばんは^^
いよいよ冷やしも終了の時期ですね
しかしながら、急に暑さが戻ってきて
まだまだ冷やしがほしいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年9月18日 21:39こんにちは！
このメニューも良い感じですね～
もっと暑いひ日に食べたい感じ？でしょうか・・
eddie | 2018年9月19日 07:52いっぽさん、おはようございます。
自分の趣味に合う範囲でリサーチする限り
来週の一杯が、今シーズン最後の冷やしになるかもです…。
仰る通り、まだ暑さが戻りがちなので
より多くの選択肢が欲しいところですがｗ
saima | 2018年9月19日 08:20eddieさん、おはようございます。
先月程では無いですが、そこそこの暑さだったので
良い冷やし日和ではありましたよｗ
次は温かい一杯で頂きたいですね～。
saima | 2018年9月19日 08:26
府中を後にし、“今度こそ冷やし！”という
強い意志と共に、此方をおかわり訪問(笑)
週末かつ、冷やしが最終日ともあって
外待ちからのスタートで、暫く経った後に入店。
お供に、ずっと頼まずにいたエノキを付け
出来上がりを待ちます。
そして着丼後。
確り冷えた器に感心しつつ、一口啜ると
鶏・貝を中心に、出汁感が強く表れた味わい。
透き通った絵面とは裏腹に、奥行きを感じる作りは
何度頂いても飽きず、今シーズンの冷やしで唯一のおかわりも必然の流れですね～ｗ
また、今回初めて増してみたエノキも、濃いめの味付けながら悪目立ちせず
合間繋ぎに上々な一品と、改めて再確認。
麺を平らげた後もレンゲが止まらず、そのままスープを飲み干しての完食となりました。
どうもご馳走様です！！
一杯目同様、次は訪問時期に合せて
程良い刺激が加わった辛味バージョンを堪能しに来ようと思います。