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9月16日（日）、ランチで訪問です。スープは豚骨。泡立つ表面のイメージ通り、濃厚な豚骨出汁が味わえるスープ。獣臭は抑えめなので、万人に食べやすいと思われるが、個人的にはもっとクサウマ成分を高めて欲しい。麺は細麺。しっかりとしたコシは、博多ラーメンにはやはり重要。本メニューでもその基本は押さえられており、プツプツとした歯ごたえが感じられる。茹で加減はカタ、替玉はヤワで注文。どちらもそれほど印象は変わらず、ちょっと残念。トッピングはチャーシューとネギ。トッピング種類を代わりにチャーシューが小さいながらも枚数が多いのが嬉しい。柔らかく仕上げられていて、ビールのあてによく合う。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:30食始時刻：11:35
いいっすね、ホント、いいっす。 多分この絵面だと、結構なブレ幅があるものと予想します。つまり、何度も足を運ぶべき暖簾（ポジティヴ）。
こちら、おつまみも充実しているので、実に足を運びやすい環境になってます 笑 ブレ幅を楽しみにしつつ飲んで、締めにそのブレを楽しむ。おつですねぇ。
バフ
93点
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80点
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78点
white-skywave
itodai
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さぴお
お志乃
75点
75点
75点
90点
75点
スープは豚骨。
泡立つ表面のイメージ通り、濃厚な豚骨出汁が味わえるスープ。
獣臭は抑えめなので、万人に食べやすいと思われるが、個人的にはもっとクサウマ成分を高めて欲しい。
麺は細麺。
しっかりとしたコシは、博多ラーメンにはやはり重要。
本メニューでもその基本は押さえられており、プツプツとした歯ごたえが感じられる。
茹で加減はカタ、替玉はヤワで注文。どちらもそれほど印象は変わらず、ちょっと残念。
トッピングはチャーシューとネギ。
トッピング種類を代わりにチャーシューが小さいながらも枚数が多いのが嬉しい。
柔らかく仕上げられていて、ビールのあてによく合う。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:30
食始時刻：11:35