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2018/9/19 17:55 待ち無し蟹そば豚骨と蟹の配合良し、極めて濃厚で味わい深い。蟹の風味がきわだっている。スープのパンチ力が半端ないのでトピの極薄チャーシュー、穂先メンマ、鶉味玉、海苔は控えめだが、それくらいでボリューム感が丁度良い。この濃厚さだと体調ご悪い時はツライかも。
レンレン
千年
マシュ
ヘビギンポ
Dr.KOTO
ハルサメ
蟹そば
豚骨と蟹の配合良し、極めて濃厚で味わい深い。蟹の風味がきわだっている。
スープのパンチ力が半端ないのでトピの極薄チャーシュー、穂先メンマ、鶉味玉、海苔は控えめだが、それくらいでボリューム感が丁度良い。
この濃厚さだと体調ご悪い時はツライかも。