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「冷やし担々麺」@四川麺条香氣の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急東横線学芸大学駅の東、商店街を抜けたところにある。
・店の外観:赤い壁、ひさし型?の黒い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで10席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外2人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機のメニューから選択して注文。
・注文品 :冷やし担々麺(740円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :挽き肉炒め、干しエビ、茹でモヤシ、水菜、糸トウガラシ、斜め切りネギ。
・麺   :細、断面は正方形、縮れ、黄色っぽい色、プリプリした食感というよりはゴム系のカタメ。
・スープ :見た目は、白ゴマと黒ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった赤色。喰ってみると坦々麺味。痺れ系な感じで、始めは山椒の痺れがきて後にホンワカとゴマナッツが香る。パンチがありイイ感じ。
・その他:麺が残念。
堪能した。

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