Item: 渡なべ
Rating: 80
Author: レインマン

80点

節が香るサラッとした豚骨魚介で少し苦味を感じます。
若干しょっぱめですが素直に美味しい。
麺は中太のストレートの麺で絡みはあまりよくないように感じたが問題ないレベル。
チャーシューは丼の縁に３枚とサイコロ状のものがスープに数個。
味玉は少し緩めの茹で加減。
メンマが極太で象徴的。
スープ割りはベースのスープで割っていました。

シンプルながら美味しいつけめんだと思います。