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「スタミナラーメン(並)750円、餃子330円」@スタミナラーメン 日向の写真新店初レポにつき先上げです。

9月10日に支部長が登録。
9月16日にはオープンしたようなのですが未だにレポが上がらないので9月26日(水)、平日半ドン業務後に初訪してみました。
お店には13時50分着。
閉店された麺処 住谷商店さんの居抜きですね。
店舗横に4台ほど、道路挟んで向かいの砂利のスペースに4台ほどの駐車スペースがあるようです。
遅い時間のためか入店時店内客なし。
店内はカウンター7席、テーブル2卓、小上がり1卓と前店の住谷商店さんとと似た作り。
木の色合いを強調した装飾になっています。
スタミナラーメン(並)750円をホットで。
サイドメニューとして餃子330円を口頭注文。
店主さんと奥様?おふたりでのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープ自体は粘度低く、スタミナ餡でとろみが加わる、いかにもスタミナラーメンらしいスープです。
初動甘さ先行で、後から唐辛子のピリ辛が追いかけてくるタイプ。
餡を溶かしてゆくと最後には適度な粘度になってきます。

麺は多加水の縮れ太麺。
食感は比較的もっちり。
麺肌ツルツルで割り箸で掴みにくいのが少し難点でしょうか。
麺量は150g程度。
地元の麺工房ミタニ製。

具材は餡とともに炒められたキャベツ、ニラ、カボチャ、レバーです。
かぼちゃはホクホクと柔らかで甘さが引き立っています。
この強めの甘さは個人個人での感じ取り方が異なりそうです。
カボチャ苦手な自分なので処遇をどうするか悩みましたが、せっかくなので美味しくいただきました。
レバーに臭みや筋っぽさは皆無。
お口の中でとろける手前くらいの軟らかさ。
キャベツは多めでシャキシャキしています。

餃子は「ジャンボ」と銘打っているだけあって3個と少なめながら一つ一つはかなり大きめ。
餡もたっぷり入っていて、お値段に見合う満足度です。

オーソドックスなスタミナラーメン。
こちらどうやら水戸市内の同じスタミナラーメンのお店我流食堂さんの系列店のようです。
たまには水戸のご当地ラーメンのスタミナラーメンもいいかなと。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
水戸のスタミナラーメンの新店ですか。
さいたま市にもB級グルメのスタミナラーメンがあるのですが、水戸のスタミナラーはさすがに見かけのインパクトがありますね。
カボチャは普通喜ばれるのかもしれませんが、私は苦手。

mona2 | 2018年9月27日 08:19

カープ優勝おめでとうございます㊗️
カボチャはお嫌いですか😆私は大好きです。
スタミナラーメンは甘いというイメージがありますが、
レバニラ好きなだけに一度食べてみたいです。

NORTH | 2018年9月27日 08:24

カープ優勝おめでとうございます!
今年もメチャ強かったですね!
水戸のスタミナはカボチャやレバー入ってるんですよね!
レバーはスタミナつきそうだな〜

キング | 2018年9月27日 08:46

カープ優勝おめでとうございます🎉

スタミナつきそうですね。
私は汁そばに餡がかかっているのは苦手なので汁なしがあれば😓

りっきー | 2018年9月27日 09:07

どうも〜

スタミナは千葉まで浸透してないので頂く機会が中々…
カボチャやレバーは実はそんなに得意ではないんですが、
あの餡の味わいとだと美味しくいただけるのが不思議ですね〜

ペンギン軍曹 | 2018年9月27日 10:18

こんにちは。
初レポ乙です。
水戸のスタミナは一度食べただけですが、
甘いのが苦手です。

kamepi- | 2018年9月27日 12:50

初レポ乙&おめでとうございます。
苦手な南瓜を残させないのは、スタミナの魔力?

モナさんの仰るスタミナは以下かと。
ブックはしています。
https://ramendb.supleks.jp/s/8648.html

おゆ | 2018年9月27日 13:51

こんにちは~
初レポお疲れ様です☆
&カープ優勝おめでとう御座いますー✨
茨城のスタミナは一度は食べに行かなきゃと思っています♪

銀あんどプー | 2018年9月27日 16:48

こんにちは。
初レポ乙です!スタミナラーメンいいですね~!茨城のスタミナは有名ですが、一度も食べたことないんですよ(>_<)今度おススメのお店教えてくださいね^^

poti | 2018年9月27日 16:57

こんばんわ~

新店レポ乙です!

レバーもカボチャも大好きです!!
いつか茨城のスタミナを食べてみたいですわ~♪

たく☆ | 2018年9月27日 19:34

こんばんは(*^^*)

初レポお疲れ様です😄
県北のソウルフードが10日間も
放って置かれるとは遺憾ですね。
てか、住谷って所謂ラッパーのお店でしたっけ?
閉店してたんですね。

としくん | 2018年9月27日 20:32

おばんです、ども
このドロドロ感、いいですねー。
アリランラーメンみたいですね。
ズバリ、スタミナラーメンですね。
今度行って見ようー。

村八分 | 2018年9月27日 21:31

スタミナ何年も食べてない〜
水戸よりチト近い所から攻めてみるかな?
ってか、スミタニさん閉店してたんですね、、、

角海屋 | 2018年9月27日 21:54

★☆★㊗カープ優勝おめでとうございます!!!☆★☆
グルさんのユニフォーム姿かっこいいですよ!
これ食べてスタミナつけて次は日本一ですね(^o^)/

mocopapa(S852) | 2018年9月27日 22:26

こんばんは.初レビューごくろうさまです.
かぼちゃ,食べられましたか.何よりです.
水戸には良いお店が多いので,わざわざ水戸でスタミナ食べようという感じでもないですが.
機会があれば行ってみますね.

Paul | 2018年9月28日 00:13

こんばんわ~

だいぶ肌寒くなってきたので、餡かけ状のこんな一杯が美味しく食べれそうですね~♪
スタミナラーメンは川越のお店でしか食べた事ないんで、いつか本場で食べてみたいです!

バスの運転手 | 2018年9月28日 01:02

glucoseさん,どうもです。
初レポお疲れ様です。
住谷さんの後はスタミナの店ですか。
麺はスタミナの場合川崎が多い印象ですが,ここはミタニなんですね。
久しぶりにスタミナ食べたくなってきたので行ってみます。

RAMENOID | 2018年9月28日 05:25

先日訪問して、冷やしにホルモンをトッピングして食べました!
ホルモン美味かったですよ!

後ほど、レビしますが我流食堂系のお店が、水戸にもう一軒ありました。

tomokazu | 2018年9月28日 05:26

おはようございます。
前の住谷商店、レビューしてますが?
閉店と聞いて思い出せず。歳のようで…
こちらも、点数見ると微妙な雰囲気ですね。

あひる会長 | 2018年9月28日 07:45

おはようございます(^^)
スタミナ好きとしてはこの点数で想像つきます
麺がうどん並みですね…

車椅子さん | 2018年9月28日 10:47

こんにちは。

気になっていましたが、初レポゲットですね。
我流食堂系は行ったことがないので、
是非4玉で頂いてみます。

ももも | 2018年9月28日 20:05

どもです。
久し振りにスタミナが食べたくなり、今、来ています。
我流食堂系は好きなタイプです。

ピップ | 2018年9月30日 12:56